日期：2010-02-13
背簍人家餐飲連鎖管理有限公司是張家娃事業(yè)集團旗下產(chǎn)業(yè)，中央電視臺《致富經(jīng)》、《科技博覽》、《對話》、《湖南衛(wèi)視》、《南方日報》、《直播懷化》、《當代青年》、《特許與連鎖》等200多家媒體采訪報道、榮獲2015年湖南省“勞動模范”的湘西杰出農(nóng)村青年張松及其兄弟所創(chuàng)建。從2010年開展加盟業(yè)務(wù)以來，目前在全國各地分店將近80余家，將湘西少數(shù)民族文化推出湖南，推向全國，甚至走向世界。
二、上了中央電視臺高端精英談話節(jié)目《對話》的餐飲企業(yè)。
三、為菜品申請了發(fā)明專利和商標的餐飲企業(yè)。
四、將“湘西系列鄉(xiāng)土菜打造成經(jīng)典菜系”并推向全國的餐飲企業(yè)。
五、掌舵人被政府授予“誠實守信道德模范”和“市文明市民”的餐飲企業(yè)。
六、掌舵人被授予“省勞模”和“省優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”的餐飲企業(yè)。
七、真正擁有自己完整生態(tài)鏈的企業(yè)。
八、全國將侗族合攏宴引入到都市餐廳的企業(yè)。
九、將湘西侗族苗族的攔門酒和敬酒歌引入到都市餐廳的企業(yè)。
十、邀請全國著名的詞曲家到湘西采風的企業(yè)（真正擁有自己的店歌、團隊歌和敬酒歌，并完全擁有知識產(chǎn)權(quán)）。
十一、弱堿性直飲水煲湯、炒菜、煮飯的餐飲企業(yè)。
十二、公開承諾在廚房發(fā)現(xiàn)一次三害就為貧困學生捐一萬元錢的餐飲企業(yè)（目前僅限于背簍人家懷化市委店）。
十三、在廚房門口貼上“廚房重地，歡迎參觀”的放心餐飲企業(yè)（以往都是“廚房重地，閑人免入”）。
十四、將中國傳統(tǒng)的“孝道和感恩文化”導入到餐飲管理的企業(yè)。
十五、成立了自己文化培訓公司的餐飲企業(yè)。
十六、為父母設(shè)立了“感恩父母節(jié)”的餐飲企業(yè)（背簍人家將每年的10月22號定位為“感恩父母節(jié)”）。
十七、走出懷化走出湘西走向全國的“湘西湘土菜”餐飲企業(yè)。
十八、成立了自己的“愛心組織和義工團隊”的餐飲企業(yè)。
背簍人家董事長張松在鶴城區(qū)首屆感動鶴城“十大道德模范”頒獎典禮上
懷化市背簍人家餐飲連鎖管理有限公司
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